Kreieren sie Ihre eigenen Pralinen und lernen sie die verschiedenen Techniken der Pralinenherstellung.
Vom richtigen Temperieren der Schokolade, über die vielfältigen Kombinationsmöglichkeiten der Füllungen, bis hin zum sauberen Überziehen der leckeren Köstlichkeiten. Wir füllen Hohlkörper, gießen unsere eigenen Pralinen und überziehen gespritzt Ganach.
Mit unsere Tipps werden sie zum Profi und überraschen ihre Liebsten mit leckeren Eigenkreationen
Kursgröße: 6 - 12 Personen
Dauer: 3,5 Stunden
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Willkommensgetränk und Softgetränke, kleine Leckereien, sowie Kaffee inklusive
Veranstaltungsort: Martinstraße 5a in 68642 Bürstadt